ظروف با اشکال مختلف برای نگهداری انواع اقلام مناسب هستند. فراتر از گزینه های استاندارد مربع، مستطیل و گرد، مجموعه هایی نیز وجود دارد که به طور خاص برای موقعیت هایی مانند پیک نیک طراحی شده اند.
ظروف مربعی دارای مهر و موم های بدون هوا هستند که به جلوگیری از انتقال طعم بین غذاها در یخچال کمک می کند. آنها برای نگهداری چاشنی ها، باقیمانده ها، کنسروها، میوه ها و سبزیجات ایده آل هستند. هنگام نگهداری باقیمانده غذا، توصیه میشود که غذا را فوراً تقسیم کرده و ببندید و آن را در یخچال قرار دهید-از قرار گرفتن در معرض دمای اتاق{2}}به مدت بیش از دو ساعت{3}} برای جلوگیری از رشد باکتریها جلوگیری کنید. این ظروف برای یخچال، انجماد و گرمایش مایکروویو مناسب هستند.
ظروف مستطیلی{0}}برای نگهداری اقلامی مانند گوشت پخته شده و تکه های تازه گوشت مناسب هستند. برخی از مدل ها دارای سینی زهکشی هستند که آنها را برای نگهداری مواد غذایی با رطوبت بالا راحت می کند. ظروف مستطیلی-بزرگ برای نگهداری میوه، سبزیجات و غذاهای دریایی عالی هستند.
ظروف گرد برای نگهداری چاشنی ها، میوه های کنسرو شده، غلات، آجیل و برگ چای مناسب هستند و برای نگهداری در یخچال، انجماد و حرارت دادن در مایکروویو بی خطر هستند. شکل آنها آنها را برای حمل نوشیدنی، کارتن شیر برای کودکان، غلات، آجیل و چای در طول فعالیت های خارج از منزل راحت می کند.
ظروف بلند و استوانه ای شکل برای نگهداری مواد غذایی طولانی مانند رشته فرنگی یا خیار ایده آل هستند. آنها به دلیل ارتفاع خود به ابعاد قالب و فرآیندهای ساخت خاصی نیاز دارند.
برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و به حداقل رساندن ضایعات، توصیه می شود ظروف حاوی باقیمانده مواد غذایی را با تاریخ نگهداری برچسب گذاری کنید تا شناسایی و مصرف به موقع غذا آسان تر شود.